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実践!臨床栄養 「治る力」を引き出す/単行本
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栄養管理の「どのように(方法)」と「どうして?(根拠)」をリンクさせた、わかりやすいガイド。臨床栄養の基礎知識、栄養管理計画の7大ポイント、臓器・疾患別の栄養管理計画などを解説。
実践!臨床栄養 「治る力」を引き出す/単行本
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