この商品の詳細
- 出版社
- 高橋書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784471400286
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年01月01日
この商品の紹介
焼き餃子はパリパリがおいしいから市販の皮。水餃子はモチモチがおいしいから手作りの皮…。市販の皮と手作りの皮を使い分け、日本の食卓に合ったスタイルにした、餃子、春巻、焼売をよりおいしく食べるためのレシピを紹介。
餃子 春巻 焼売 ウー・ウェンの小麦粉料理/単行本
630
円(税込)