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母と子の楽しい太巻き祭りずし作り方教室 全40作品私にもできる手順の本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東京書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784885749766
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年12月01日
この商品の紹介
千葉の伝統料理で、お祝いやお祭りといったハレの日にお客さまをもてなすご馳走として受け継がれてきた太巻き祭りずし。道具の扱い方や基本の技術、華やかな４０品の作り方を解説するほか、起源や発展なども紹介する。
母と子の楽しい太巻き祭りずし作り方教室 全40作品私にもできる手順の本/単行本
550
円(税込)
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