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嵐山吉兆 男子の台所/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- バジリコ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784862381569
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年12月01日
この商品の紹介
ミシュランガイド「京都・大阪２０１０」の三つ星に選ばれた、京都吉兆嵐山本店の総料理長が贈る、男子のための料理指南。「焼く」「煮る」「揚げる」など、料理法ごとにその特徴を生かしたレシピを紹介。
嵐山吉兆 男子の台所/単行本
165
円(税込)
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