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築地めし/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- プレジデント社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784833450423
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年12月01日
この商品の紹介
日本一カンタンで世界一ウマイ魚料理を、魚河岸のプロが教えます。築地の仲卸が自宅で実際につくっている春夏秋冬６８レシピと旬な河岸ばなしを収録。『ｄａｎｃｙｕ』連載を単行本化。
築地めし/単行本
165
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