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アレンジ豊富な365日魚レシピ/単行本

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この商品の詳細

出版社
海悠出版
出版社シリーズ
ISBN
9784391629361
サイズ
単行本
発売年月日
2009年12月01日

この商品の紹介

釣りたての新鮮な魚と身近な食材で作れる魚料理のレシピを紹介。魚種ではなく、「調理法」に主眼をおいてレシピを分類した、「作りたいもの」「食べたいもの」が選びやすい構成。『磯・投げ情報』の連載をもとに書籍化。

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