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日本食肉年鑑＜2009＞/単行本

作家 ： 日本食肉協議会
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この商品の詳細

出版社
食肉通信社
出版社シリーズ
ISBN
9784879881120
サイズ
単行本
発売年月日
2009年10月01日

この商品の紹介

世界と日本の畜産・食肉需給、食肉流通、食肉加工・調理食品、食肉販売業・外食産業等の動向を、２００９年の焦点、畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度など、幅広いデータとあわせて詳細に明示する。

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