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フードアナリスト検定教本1級＜1＞/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 学研教育出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784054042193
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年11月01日
この商品の紹介
食に関する知識・学問を究める資格「フードアナリスト」１級の教本。１はフードアナリスト概論、食の感覚と表現、フードアナリスト食事作法論、食文化史などを収録。
フードアナリスト検定教本1級＜1＞/単行本
550
円(税込)
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