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料理をつくるのは嫌いでも、食器や食卓まわりの小物が大好きな著者は、「できあい」ものを利用して、早くておいしく、しかも見栄えのする料理をつくるのが大得意。これまでに手に入れた数々の小物にまつわる思い出と、料理嫌いだからこその「おもてなし心」溢れる食卓の工夫を、写真と文で綴ったエッセイ集。
目次 :合鴨が育てる米―ジョウゴ;もてなし秘伝―せいろ;我が家の美形走者―テーブルランナー;想い出にかわるまで―ティーカップ;我知るや南の酒―抱ち瓶と泡盛;田島町611番地―染めつけ皿とワイン;チャーハン皇帝風―スープカップ;内館式グローブダイエット―ボクシンググローブ;日本酒礼賛―可杯;絶品!炊きこみごはんの謎―津軽塗の椀と箸置き〔ほか〕
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