この商品の詳細
- 出版社
- 岩田書院
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784872945799
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年10月01日
この商品の紹介
「マスは山の恵みである」という視点から、マス漁やマスの食法などを、狩猟をはじめとする山地の生業複合の中に組み込んで考える。豊かな山の恵みを享受して暮らしを立てたマタギ、佐藤静雄翁の個人誌も収録。
野本寛一著作集＜2＞/単行本
800
円(税込)
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