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食の安全裏側の話 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- カザン
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784876895984
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年10月01日
この商品の紹介
本当に安心でおいしい食べ物を手に入れるために知っておきたい生産現場の事情を、元生協仕入れ担当者が説く。『食生活』連載「つくり手の事情・消費者の言い分」を単行本化。
食の安全裏側の話 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分/単行本
165
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