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担当商品は「家畜のエサ」と思われている豆腐。自分は英語もできない中年ビジネスマン。逆風だらけのアメリカであなたならどうやって１００万丁の豆腐を売りますか？取材・講演依頼殺到、客員教授に就任、大臣賞まで取った「豆腐バカ」の泥臭くて力強い成功法則。

目次 ：はじめに　会社から「答えのないミッション」を命じられてしまったら、あなたはどうしますか？；序章　「ミスター・トーフ」苦節２２年の始まり；第１章　サムライ流「体当たりマーケティング」；第２章　「日本的マネジメント」をアメリカで生かす；第３章　「現場で起こった問題」はこう解決する；第４章　アメリカから「日本本社」に物申す；第５章　「トーフ・ビジネス」に吹く新しい風；おわりに　「答えのないミッション」に挑み続けているうちに思わぬ成果が！

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