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アユ学/単行本

作家 ： 谷口順彦
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この商品の詳細

出版社
築地書館
出版社シリーズ
ISBN
9784806713852
サイズ
単行本
発売年月日
2009年10月01日

この商品の紹介

アユの過去（遺伝子）を解明すると、アユの未来がみえてくる。遺伝学でわかったアユのすべてを、最新の研究データをもとに解説する。また、これまでのアユ研究の論文リスト、研究・分析法も収載。

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