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アニバーサリー・ケーキのスタイル パティシエ10人のデコレーション・デザイン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784062156608
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年09月01日
この商品の紹介
アニバーサリーのためのデコレーションケーキの見本帳。10人のパティシエの新作オリジナルケーキを写真で紹介し、ケーキのサイズ・材料・価格・各パティスリーの住所などを記載。
アニバーサリー・ケーキのスタイル パティシエ10人のデコレーション・デザイン/単行本
165
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