この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751108512
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年10月01日
この商品の紹介
巻頭特集では、思い切って店の大幅な改造を実施し、売上を伸ばしたそば・うどん店の実例を紹介。また、いま人気の店の売り方・繁盛商法、最新の評判メニュー、来店のきっかけづくりのコツ・秘訣などを掲載する。
そば・うどん店繁盛BOOK＜第10集＞/単行本
1,690
円(税込)
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