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食の理想と現実 食べるヒント/新書
この商品の詳細
- 出版社
- 幻冬舎メディアコンサルティング
- 出版社シリーズ
- 経営者新書
- ISBN
- 9784344996960
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2009年09月01日
この商品の紹介
小さな街のスーパーマーケットがみつけた、理想と現実を振り子のように行き来する「食」との関係のあり方。農業のプロフェッショナルたちの紹介を交えつつ、地域活性への「食」本来の可能性などを考える。
食の理想と現実 食べるヒント/新書
110
円(税込)