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食糧が危ない 安全で豊かな食生活を考える/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 青土社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784791765058
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年10月01日
この商品の紹介
私たちは明日、何を食べているのか？ 地産地消、脱農薬、スローフード、環境問題、フェア・トレードなど、食の多彩な局面から、「本当の」美味しい食べ物の生産、そして消費は如何にあるべきかを提言する。
食糧が危ない 安全で豊かな食生活を考える/単行本
330
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