この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784309281742
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年09月01日
この商品の紹介
台湾素食レストラン「健福」のレシピを紹介。素食とは肉・魚・卵を使わずに作った、ベジタリアン向けの台湾式菜食料理のこと。豆腐、湯葉などを活用して、あっと驚く方法で作ります。味、食感、見た目も豪華なレシピが満載。
医食同源!台湾式菜食レシピ/単行本
1,150
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