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冷凍保存したものを味も見た目も素敵なごはんに変身させるためのアレンジレシピや、作りおきしておくと便利な、おいしい冷凍ソースレシピなどを紹介する。味を落とさず上手に冷凍するための食材別保存テクニックも掲載。
作りおきストックおかず/単行本
110
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