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融合するフランス菓子 カカオエット流フランコ・ジャポネ/単行本
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透明なコップに入れたグラスデザートのヴェリンヌ、シンプルで、美しさとおいしさを兼ね備えたプティ・ガトーとアントルメなど、「パティスリー カカオエット パリ」のスイーツをレシピとともに紹介する。
融合するフランス菓子 カカオエット流フランコ・ジャポネ/単行本
470
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