この商品の詳細
- 出版社
- ひろしま女性学研究所
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784907684211
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年08月01日
この商品の紹介
カセットコンロをターンテーブルのごとくあやつり、料理を作って人々をもてなす「フードジョッキー」。その理論と実践を、レシピを中心に対談形式で紹介する。裏表紙見返しに、広島フードジョッキーＭＡＰ付き。
フードジョッキー その理論と実践/単行本
550
円(税込)
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