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焼肉店＜第17集＞/単行本

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この商品の詳細

出版社
旭屋出版
出版社シリーズ
ISBN
9784751108451
サイズ
単行本
発売年月日
2009年09月01日

この商品の紹介

お客を呼び込む人気店の焼肉メニュー６０品を特集。他に、集客商法最前線、いま焼肉店に必要な“新視点”、新感覚の「キムチ」「ナムル」レシピ＆テクニックなどを収録。

焼肉店＜第17集＞/単行本

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