この商品の詳細
- 出版社
- 嵯峨野書院
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784782305003
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年07月01日
この商品の紹介
「グローバルホテル経営の日本的着地」を目指す、日本におけるホテル運営の実践的戦略論。新しい時代を生き抜く日本のホテルのあるべき姿を、さまざまな専門領域から解き明かす。
新ホテル運営戦略論 日本型ホスピタリティ経営を目指して/単行本
165
円(税込)
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