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人気ランチ290 売れるポイントがわかる! メニュー開発のアイデアが広がる!/単行本
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人気店のランチメニュー290品を、その魅力のポイントとともにテーマ別に紹介する。ランチメニュー開発に役立つアイデアが満載。『近代食堂』連載記事を抜粋し加筆訂正して書籍化。データ:2009年6月現在。
人気ランチ290 売れるポイントがわかる! メニュー開発のアイデアが広がる!/単行本
220
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