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この商品の詳細
- 出版社
- 芽ばえ社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784895793278
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年08月01日
この商品の紹介
食物アレルギーの基礎知識や、消化吸収の仕組み、主な食物アレルゲンの特徴と除去、解除の仕方などを紹介。Q&Aや患者会の活動報告なども収録。『食べもの文化』別冊を単行本化。
食物アレルギー除去と解除の基本/単行本
165
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