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食は薬なり。ふだんの食事、代々受け継がれてきた伝統的な和食こそ日本人に最も適した薬膳です。
目次 :春夏の野菜(にら;キャベツ;たまねぎ;菜の花;そら豆;じゃがいも;なす;トマト;きゅうり;ゴーヤー);秋冬の野菜(小松菜;にんじん;かぶ;大根;ねぎ;白菜;ほうれん草;かぼちゃ;れんこん;ごぼう)
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