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知識ゼロからのカレー入門/単行本

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この商品の詳細

出版社
幻冬舎
出版社シリーズ
ISBN
9784344901605
サイズ
単行本
発売年月日
2009年06月01日

この商品の紹介

カレーに合う素材やルウの選び方、玉ねぎをおいしく炒めるコツ、米の炊きかたなど家カレーの基本から、キーママタール、チャナマサラなど本格カレーの作り方まで伝授。世界の本格カレー71種も紹介。

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