この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784062997003
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年06月01日
この商品の紹介
日本人の食卓にかかせない梅干しとぬかみそ漬け。塩分を控えるため、長年の研究で実現した「無塩梅干し」と、ぬかと水だけを混ぜる「ぬかみそ」の作り方を紹介。方法やコツをシンプルにまとめ、はじめての人にもわかりやすい。
画期的！漬けない無塩梅干し＆毎日混ぜないぬかみそ/単行本
400
円(税込)
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