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日本料理の神髄と香りの心/単行本

作家 ： 辻守
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この商品の詳細

出版社
フレグランスジャーナル社
出版社シリーズ
ISBN
9784894791602
サイズ
単行本
発売年月日
2009年06月01日

この商品の紹介

「テレビの映像やサウンドとシンクロした香りの伝達」という夢に挑んだ著者が、日本で初めて料理の香りを「香りＷｅｂ」として開発、実用化に成功するまでの軌跡を紹介します。

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990 円(税込)

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