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バイオマーカーをキーワードに、「老化制御」に関わる基礎研究から疫学・介入試験の現状と動向、機能性食品・素材開発研究の最新の話題、ストレスと老化の関係までを紹介する。
脳内老化制御とバイオマーカー：基盤研究と食品素材/単行本
800
円(税込)
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