この商品の詳細
- 出版社
- 京阪神エルマガジン社
- 出版社シリーズ
- エルマガmook
- ISBN
- 9784874352946
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年06月01日
この商品の紹介
肉好きが通う店の肉には何かがある! 生もの、赤身、ホルモンなど“ひと仕事”がなされた肉を出す店や、ひとりでも通いやすい店など、京都・大阪・神戸の「肉の名店」を紹介。データ:2009年4月現在。
関西肉本 何度でもこの肉に通いたい。/単行本
400
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