この商品の詳細
- 出版社
- 慶応義塾大学出版会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784766416329
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年05月01日
この商品の紹介
創業者の才覚、菓子屋の商いと生活、太平洋戦争と菓子業の苦難、看板の継承…。梅ぼ志飴で有名な老舗菓子屋「栄太楼」の六代目が、幕末・明治・大正・昭和を生き抜いてきた店の歴史を綴る。
江戸っ子菓子屋のおつまみ噺/単行本
165
円(税込)
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