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骨の健康と栄養科学大事典/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 西村書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784890133796
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年05月01日
この商品の紹介
栄養と骨に関するすべての側面について総合的な再検討を行い、栄養と骨のホメオスタシス間の相互関係について解説。骨と、そして生物において栄養が総体的な健康に果たす役割を、良い点も悪い点も含めて記述する。
骨の健康と栄養科学大事典/単行本
800
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