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美食を愛するリンボウ先生を突如襲った胆嚢炎―その日から“超”低脂肪なる生活が始まった。「油を極力使わない、野菜をメインに、おなかいっぱい食べる」、それだけで1カ月1キロ自然に痩せていく。和食を主体にイタリアや中華などバリエーションを楽しみながら、美味しく続けられてリバウンド知らずの、リンボウ流ダイエット食の秘伝をここに公開。今日から作れるオリジナルレシピ付。
目次 :1 一年間で一〇キロやせた;2 リンボウ流“超”低脂肪食のルール;3 和食はおいしい・素晴らしい;4 毎日こんなふうに食べている;5 “超”低脂肪食を支える台所;6 例外のない生活
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