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この商品の詳細
- 出版社
- ナツメ社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784816346804
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年05月01日
この商品の紹介
豆の基礎知識から、プロが教えるおいしい淹れ方、今注目のスペシャルティコーヒーまで、わかりやすく解説。喫茶店、カフェ、バールの人気レシピも掲載する。
珈琲のすべてがわかる事典/単行本
165
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