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この商品の詳細
- 出版社
- NTT出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784757160415
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年03月01日
この商品の紹介
資源枯渇の最先端を行く漁業。狂い始めた生態系。われわれの食卓はどうなるのか、そして輸入大国日本の責任とは？ 歴史的考察をふまえ、人類学・経済学・生態学的視点から、海の持続可能な利用を考える。
魚のいない海/単行本
165
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