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毎日おいしい基本の料理 これ1冊で下ごしらえから味つけまで全部わかる/単行本
この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- RAKURAKU暮らしのアイデア
- ISBN
- 9784415304991
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年04月01日
この商品の紹介
肉じゃが、筑前煮、サーモンのムニエル、豚の角煮…。和洋中の定番おかずの作り方を、初心者にもわかりやすいよう写真で丁寧に解説。包丁の使い方＆調理の基本用語付き。
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