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バルサミコ酢のすべて/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 中央公論新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784120040207
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年03月01日
この商品の紹介
バルサミコ酢の歴史や楽しみ方、伝統的なバルサミコ酢を守る人々、モデナのブドウ栽培など、バルサミコ酢の不思議な世界を豊富な写真とともに紹介する。
バルサミコ酢のすべて/単行本
1,260
円(税込)
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