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この商品の詳細
- 出版社
- 主婦の友社
- 出版社シリーズ
- 主婦の友新実用BOOKS
- ISBN
- 9784072646960
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年04月01日
この商品の紹介
野菜、魚介、肉、卵・大豆製品など、素材の洗い方、切り方から料理法まで写真でていねいに教える料理入門書。包丁使いの基本や基本の調理道具、調味料なども紹介する。
はじめての料理/単行本
165
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