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かえる食堂干したり漬けたり 季節の保存食/単行本
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春になったらふきを煮て、夏がきたら梅を干す…。保存食づくりで季節と向き合ってみませんか？ ふきの佃煮や梅酒、秋刀魚のオイル漬けなど、四季を感じる、素材を味わう保存食４１のレシピと、それを使った５７皿を紹介。
かえる食堂干したり漬けたり 季節の保存食/単行本
165
円(税込)
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