この商品の詳細
- 出版社
- ソフトバンククリエイティブ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784797347913
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2009年02月01日
この商品の紹介
食の安全にまつわる問題を、読者アンケートをもとにQ&A形式でまとめる。人体にとって危険な成分はなんなのか、どうやって食の安全を確保していくことができるのかを、食の問題のスペシャリストがわかりやすく回答する。
みんなが気になる食の安全55の疑問/新書
110
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