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小松菜の里 東京の野菜風土記/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 彩流社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784779114069
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年01月01日
この商品の紹介
冬菜、うぐいす菜、はぐれ菜と名を改めながら、１年中食膳にのぼる小松菜。東京・小松川の特産であったこの野菜の歴史をたどり、小松菜を育んだ江戸川・葛飾のありし日の面影を綴る。
小松菜の里 東京の野菜風土記/単行本
550
円(税込)
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