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この商品の詳細
- 出版社
- PHP研究所
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784569706221
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年02月01日
この商品の紹介
なぜ日本酒は燗をつけて飲むのか？ 生ビールは何が「生」なのか？ アルコール発酵など化学にまつわる基礎知識からちょっとしたエピソードまで紹介。居酒屋でさりげなくウンチクを語れて、お酒の世界がより楽しくなる雑学集。
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酒とつまみのウンチク/単行本
110
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