この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751108017
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年03月01日
この商品の紹介
前菜・小鉢から、刺身、サラダ、焼き物、鍋物・汁物、ご飯もの、デザートまで、人気創作料理店の最新メニューと作り方を紹介するほか、創作性の光る全１６店の店舗案内を掲載。
魅力のNEW創作料理/単行本
220
円(税込)
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