この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784062148337
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年02月01日
この商品の紹介
82種類の機能性食品素材を取り上げ、効能、作用メカニズム、科学的根拠、摂取量などを掲載。また、医薬品との相互作用について詳しく解説するとともに、併用時の注意や安全性に関する正確な情報も盛り込む。
医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典/単行本
710
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