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図説・中国文化百華＜012＞/単行本

作家 ： F・H・キング
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この商品の詳細

出版社
農山漁村文化協会
出版社シリーズ
ISBN
9784540031007
サイズ
単行本
発売年月日
2009年01月01日

この商品の紹介

潅漑による巧みな水利用、下肥など廃棄物・地域資源の徹底利用、緻密な作付方式など、アメリカ人土壌学者が人口稠密な東アジアの伝統的な集約的農業について、中国をメインにその実態を活写する。

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