この商品の詳細
- 出版社
- あかね書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784251082534
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年01月01日
この商品の紹介
地域で収穫される産物を大切に使ってつくった郷土料理は、地域の文化。日本全国の郷土料理を取り入れた給食のほか、春夏秋冬の伝統行事にちなんだ給食、外国の料理をアレンジした給食などを紹介する。
給食ではじめる食育＜3＞/単行本
1,990
円(税込)
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