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ちょっと辛めの香ばしさと、昔ながらの素朴なおいしさで愛される「柿の種」。いまや世界ブランドとなったその米菓を生み出した浪花屋の歴史をさかのぼり、「柿の種」に秘められた謎と底ヂカラを明らかにする。
元祖浪花屋柿の種のココロ/単行本
165
円(税込)
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