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この商品の詳細
- 出版社
- マガジンハウス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784838719433
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年12月01日
この商品の紹介
林真理子の記念すべき料理家(?)デビュー作。ル・コルドン・ブルーで培った「腕の記憶」と、長年の名店通いの「舌の記憶」をフルに動員し考えた、うんと手間とお金をかける珠玉の36メニュー。レシピカード付き。
マリコ・レシピ/単行本
165
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