この商品の詳細
- 出版社
- 広済堂あかつき株式会社出版事業部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784331513644
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年01月01日
この商品の紹介
ふろふき玉ねぎの鶏味噌かけ、里いもといかのポリネシア風、かつおのスタミナ丼など、どこでも手に入る食材を使った、定番のおかずにひと工夫したレシピを紹介。「料理界の匠」のアイデアと技を満載した家庭のおかずの決定版。
大田流おかず帳/単行本
165
円(税込)
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